肉屋のミラネサが美味しい！

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こんにちは。

いぶし銀嫁です。

アルゼンチンでは、ミラネサという薄切りのカツが良く食べられています。

先日会ったお友達から、「肉屋で買うミラネサ美味しいよ〜！ウチは冷凍して、良く食べてるよ！」と教えてもらい、早速肉屋に行って買ってきました。

肉屋に入るの初めてだったので、ちょっとドキドキしながら購入。

無事に買えました〜！

今回は鶏肉のミラネサを買いました。

中を見ると、揚げる前のミラネサがぎっしり。

2kg分買いました。

油少なめで揚げ焼きをしたら、ちょっと崩れてしまいました（汗）

が、味はとっても美味しかったです。

衣にしっかりと味が付いているので、何も付けなくても大丈夫でした。

家に帰ってから、「何で牛肉のミラネサが置いてなかったのかな〜」と思って袋を見たら、鶏肉専門店でした。

そりゃ鶏肉しかないわ。

後日、別の店で牛肉のミラネサを買いました。

これも美味しかったです〜！

鶏肉のと全然味付けが違うのも面白かったです。

冷凍しておけばサッと揚げて食べられるし、すごく便利だなと思いました。 

今度は、ソースとご飯の組み合わせで食べてみようかな。

あちこちに肉屋があるので、色々な店のミラネサを試してみようと思います！

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